潮の引いた海でもずくを取りながら、知り合いから頂いたティラダ貝。
加計呂麻に来るまではまったく知りませんでしたが、この貝、ほんと美味しいです。
味はエビのような濃厚さと、歯ごたえはイカのような感じ。
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季節柄なのか慢性鼻炎の鼻が詰まりに詰まって苦しんでいる昨今。
点鼻薬や飲み薬もあまり効かなかったのですが、加計呂麻でとれた地のもの、旬の味を楽しむ食事をしたら
鼻づまりがよくなりました。タイミングが治りかけだったのかもしれませんが
ちょっと嬉しかったので記録記録。